Chaplon Økologisk Ceylon UVA

*** Chaplon UVA er desværre udgået da Chaplon ikke længere producerer denne*** Origreen har fundet en erstatning som minder om denne:

Økologisk Ceylon UVA BOP1 

UVA Quality Season er den rene og ublandede høst af sort te. Smagen er elegant, blød og blomstrende i smagen, men samtidig fyldig med en dyb rød farve. Kan nydes med mælk.

UVA-distriktet på Sri Lanka er kendt for nogle af de blødeste og harmoniske kvaliteter af te med de karakteristiske smagsnoter, som har gjort te fra Sri Lanka verdenskendt. Teen er håndplukket på det optimale tidspunkt.

Quality Season er betegnelsen for te plukket fra midten af august til slutningen af september, hvor kvaliteten er allerbedst. Perioden kan variere lidt fra år til år afhængig af den sydvestlige monsun. I månederne op til høsten er klimaet forholdsvis barskt. Der blæser en konstant, tør vind over området, mens nedbøren er væsentligt lavere end normalt, og temperaturen svinger. Under disse vækstbetingelser udvikler planterne sig meget langsomt, og smagen bliver bedre.

Teen er dyrket bæredygtigt og forarbejdet med respekt for både mennesker og naturens ressourcer.

Bryg teen i en forvarmet tepotte  - gerne med kalkfrit vand.Tag kedlen af, når vandet begynder at koge. Brug en teske te med top (2 gram) pr. kop (2 dl), og hæld vandet over tebladene med det samme.Lad teen trække i 3-5 minutter under en tehætte. Temperaturen bør ikke falde under 90 grader, mens teen trækker.



Relaterede produkter