**Bestillinger på chokolade sendes ugentligt hver onsdag fra vores lager i Karlslunde.
Dette stykke vandt sølv ved International Chocolate Awards 2016.
Karamel ganache baseret på den rige dybe karameliserede smag af muscovado sukker. Blandet i karamellen er stærke islandske havsaltsflager røget over birketræ. Saltet giver sukkerets sødme et godt twist, stykket går fra sødt til salt til blød chokolade.