Tokoname 0,25L

Fortsæt med at handle eller Se kurv

Den japanske by Tokoname kendt for enestående god te keramik. Byen går sammen nabobyerne Seto, Echizen, Shigaraki, Tamba og Bizen under betegnelsen ”De 6 japanske ovne”. Den specielle jernholdig jord i Tokoname, har været brugt siden den 12. hundrede af lokale keramikere, til at fremstille smukt og funktionelt tekeramik.

Det bedste resultat opnår man, når tebladene kan flyde frit i tepotten under trækningen. Denne japanske tepotte er udstyret med et finmasket metalfilter, som filtrere teen ved servering. Når teen er færdig, tømmes tepotten helt – den sidste dråbe er altid den bedste. Tebladene kommer til at ligge forholdsvis tørt og kan derved bedre genanvendes senere.

Efter brug skal tepotten renses grundigt. Tebladene fjernes og tepotten skylles grundigt med varmt vand. Om nødvendigt tørres tepotten indvendigt med en blød klud. Brug aldrig rengøringsmidler, hverken inden i, eller på ydersiden af tepotten. Tepotten skal lufttørre helt, før låget lægges på.

Brug aldrig samme tepotte til meget forskellige typer te, da tepotten vil optage aroma ved brygning.



Relaterede produkter