Fond aus frischen, fleischigen Rinderknochen, schonend eingekocht. Fond, ausschließlich aus natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe hergestellt. Ergibt eine tief geschmackvolle und komplexe Basis, die ideal zum Verfeinern von Eintöpfen und Saucen ist.
Lagerung: Ungeöffnet bei Raumtemperatur aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C 3-4 Tage haltbar.
Zutaten: Reduzierter Rinderfond (Wasser, fleischige Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian, Wacholderbeeren, Pfeffer, Rosmarin, Nelken, Lorbeerblätter), Salz.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 262 kJ / 63 kcal
Fett 0,3 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,8 g
– davon Zucker 0,8 g
Protein 14,8 g
Salz 0,6 g