Weiße Tee ist als eine der empfindlichsten Teesorten bekannt, da er so minimal verarbeitet wird. Knospen und gefaltete Blätter aus dem neuesten, äußeren Wachstum der Teepflanze werden von Hand gepflückt und dann schnell und vorsichtig getrocknet, damit die Blätter nicht lange oxidiert werden. Diese sanfte Verarbeitung und niedrige Oxidation führt zu den empfindlichsten und frischsten Tee.

Chaplon ist eine dänische Marke mit einer eigenen einzigartigen Reihe von exklusiven Bio -Tee. In Sri Lanka (Ceylon) sind die Tees von Hand ausgewählt, während die Teeblätter noch klein und hellgrün sind. Es bietet einen leichten, sauberen und eleganten Tee von höchster Qualität.