Gebrauchsfertige, reichhaltige und schmackhafte Sauce aus reduziertem Rinderfond und Rotwein. Einfach erhitzen und servieren.
Für einen leichteren Geschmack kurz vor dem Servieren einen kleinen Löffel Butter hinzufügen. Für einen etwas kräftigeren Geschmack die Sauce 2-3 Minuten einkochen lassen. Gegebenenfalls Kräuter hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

Nettogewicht: 250 ml. 

Lagerung: Ungeöffnet bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C für 3-4 Tage aufbewahren. 

Zutaten:   Reduzierter Rinderfond (Wasser, fleischige Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian, Wacholderbeeren, Pfeffer, Rosmarin, Nelken, Lorbeerblatt, Salz), Rotwein 21,4%, Wasser, modifizierte Kartoffelstärke E1442, Zwiebeln, brauner Zucker, Butter (MILCH), Rotweinessig, Salz, Tomatenmark, Thymian, Pfeffer.

Nährwert pro 100 g:
Energie 247 kJ / 59 kcal
Fett 0,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 6,6 g
Davon Zucker 1,4 g
Protein 5,9 g
Salz 0,9 g