Der Shoyu-Ramen-Fond, der in Zusammenarbeit mit einem japanischen Koch entwickelt wurde, ist eine gebrauchsfertige Basis für Ramen-Gerichte – fügen Sie einfach Nudeln, Toppings und weitere Aromen hinzu. Er ist frei von MSG und GVO und kombiniert eine schmackhafte Brühe aus frischen, fleischigen Knochen (Schwein, Huhn und Rind), Gemüse, Ingwer und Dashi (Kombu und Katsuobushi) mit Shoyu (Sojasauce und Mirin), um einen traditionellen Geschmack zu erzielen.

Nettogewicht: 500 ml. 

Lagerung: Ungeöffnet bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4°C für 3-4 Tage aufbewahren. 

Zutaten: Ramenbrühe [Wasser, fleischige Knochen (Schwein, Rind, Huhn), Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Ingwer], Mirin [Glukosesirup, Wasser, Essig fermentierter Reiswein (Wasser, Reis, Alkohol, Salz, Reismalz), Zucker, Säureregulator Citronensäure, Melasse], SOJASAUCE [Wasser, SOJABOHNEN, Weizen (GLUTEN), Salz, Alkohol], Dashi [Wasser, Kombu (Algen), Katsobushi (FISCH)].

Nährwert pro 100 g: 
Energie 180 kJ / 43 kcal
Fett 0,6 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g 
Kohlenhydrate 7,2 g
– davon Zucker 5,7 g 
Protein 2,3 g
Salz 1,7 g.