Ein aufregender biologischer kolumbianischer Tee aus der Region La Cauca. Kolumbien ist am besten für die Kaffeeproduktion bekannt - wo der Origsreen auch unsere bekommt Alma Colombiana von - aber Tee wird seit den 1950er Jahren in Kolumbien angebaut. 

Emerald Sweet Ruby Teen wird auf vulkanischen Boden für ca. hoch nach oben gezüchtet. 1800-2050 m über dem Meeresspiegel auf der Westseite der Anden. Sweet Emerald Ruby hat eine schöne, klare Bernsteinfarbe in der Tasse und ist im Geschmack stärker als seine Schwestern, Emerald Black. Geschmacksnoten von Schokolade, Kakao und Rosinen.

Bryg Sweet Smaragd Ruby in einer vorgeheizten Teekanne - vorzugsweise mit kalkfreies Wasser. Nehmen Sie den Kessel aus, wenn das Wasser zu kochen beginnt. Verwenden Sie einen Teelöffel Tee (3 Gramm) pro Tag. Tasse (2 dl) und das Wasser sofort über die Teeblätter gießen. Lassen Sie den Tee 4-5 Minuten unter einer Teekappe ziehen. Die Temperatur sollte nicht auf unter 90 Grad fallen, während der Tee zieht.

Ein wenig über die Teefarm und warum der Originsreen sich entschieden hat, Tee aus Kolumbien zu importieren:

• Das Gebiet erstreckt sich über 125 Hektar Land, von denen nur 62 Hektar für die Teeproduktion verwendet werden. Der Rest ist wilde Natur, wo es Rinder gibt, die dazu beitragen, die biologische Vielfalt zu gewährleisten.
• Die Tea Farm ist engagiert und beteiligt sich, um in der Nähe von Schulen und Institutionen mit Lehrmaterial, finanzieller Unterstützung und Unterstützung nach Möglichkeit zu sponsern, um die Qualität der lokalen Lehre zu verbessern.
• Sie kaufen ständig in der Nähe Dschungel/Wald und Freder, um größere Lebensräume in einem der biologischsten Gebiete in Kolumbien zu gewährleisten. 
• Alle Mitarbeiter erhalten eine finanzielle Ausbildung und das Lernen in Einsparungstechniken, da viele Mitarbeiter und Einheimische aus schlechten Bedingungen stammen und dadurch vom traditionellen Bankensystem abgeschnitten werden.