Ein Darjeeling in einer besonderen Klasse. Es erscheint hellfarben, mit einem schönen Aroma, das etwas an Muskatel und Nüsse erinnert.
Tukdah bedeutet "Ort der Tiger", aber heute sind die Tiger weiter ins Landesinnere gezogen und es wird ein fantastischer erster Flush produziert!
Dieser organische erste Flush -Darjeeling aus der Tukdah -Plantage in Indien ist SFTGFOP1 -Qualität, unterliegt sehr strengen Qualitätskriterien. Daher werden nicht mehr als 100 kg pro Jahr aus einer Gesamt -Teeproduktion aus der Plantation von insgesamt 210.000 kg pro Jahr hergestellt.
Origreen hatte den Tee vor 4 Jahren und wir hatten jetzt wieder die Möglichkeit, ihn in sehr begrenztem Betrag anzubieten.
Die Tukdah -Plantage ist stolz darauf, dass die Mitarbeiter des Hypotheken -Tags angemessene Arbeits- und Lebensbedingungen haben. Die Plantage befindet sich in Darjeelings Highlands, wo sie 800 Mitarbeiter beschäftigt, denen alle Wohnraum, Schule für Kinder, medizinische Versorgung und mehr angeboten werden.
Bryg Tukdah Darjeeling in einer vorgeheizten Teekanne. Nehmen Sie den Kessel im selben Moment aus, in dem das Wasser kochen beginnt - es darf nicht kochen. Verwenden Sie einen Teelöffel Tee (zwei Gramm) pro Tasse (20 Cl.) Und das Wasser sofort nach dem Kochen übergießen. Lassen Sie den Tee zwischen 3-5 Minuten unter die Teekappe ziehen. Versuchen Sie, die Teenagertemperatur während der gesamten Luftwiderstandszeit über 90 Grad zu halten. Servieren Sie den Tee, wenn die gewünschte Kraft erreicht ist.