Diese Terrakotta yUzamashi ist mit kleinen rosa Blüten dekoriert, die innen gemalt sind. Es hat eine einfache und elegante Form, in der die natürliche Tonfarbe entsteht. 

Yuzamashi Ist handgefertigt und einzeln von Hand mit Techniken, die Getreide, Blattgold und Glasur umfassen. Es können kleine Unregelmäßigkeiten auftreten und zum einzigartigen Charakter des Krugs beitragen. In Japan gelten diese Details als Teil der Schönheit und Authentizität der Handwerkskunst und sollten nicht als Fehler angesehen werden.

Spezifikationen:
Herkunft: Japan, ToKoname - Präfektur Aichi
Inhalt: 340 ml
Größe: Höhe 55 mm / Ø ohne Hank und Ausstrich 110 mm
Gewicht: 202,6 g
Stand der Spülmaschine: Nein.
Handgefertigt: Ja
Hand bemalt: Ja

Wartung

Um die Qualität des Krugs zu erhalten, wird empfohlen, ihn nach dem Gebrauch mit Wasser auszuspülen, das Innere bei Bedarf mit einem weichen Tuch zu trocknen und ihn vollständig trocknen zu lassen.

Vermeiden Sie die Verwendung von Reinigungsmitteln oder Geschirrspülern, da dies die Eigenschaften des Tons und die Absorption von Aroma beeinflussen kann. 

Geschichte

Eins Yuzamashi ist ein kleiner Krug, mit dem gekochtes Wasser abkühlt wird, insbesondere bei der Vorbereitung von Temperaturenempfindungen wie Gyokuro, Kabusecha und Saint. Diese Tees erfordern präzise Brauentemperaturen, um Bitterkeit zu vermeiden und ihren weichen, süßen Geschmack hervorzuheben. Yuzamashi senkt die Wassertemperatur, bevor er die Teeblätter erreicht und die optimalen Braubedingungen sicherstellt.

Diese Krüge bestehen normalerweise aus Keramik, Porzellan oder Ton und haben eine breite Öffnung und einen gießenden Auslauf, der die schnelle Abkühlung fördert und die Neigung erleichtert. Die Form erhöht die Oberfläche und hilft bei der Wärmeabgabe. Sobald das Wasser in der Yuzamasa abgekühlt ist, wird es in die Teekanne gegossen, wodurch eine präzise Temperaturregelung ermöglicht und den empfindlichen Geschmack des Tees hervorgehoben wird.