Unter den größten Olivensorten findet man diese Variante aus der Region um den Fluss Guadalquivir nahe Sevilla.

Sie wird grün und ausschließlich von Hand geerntet, eine nach der anderen. Danach durchläuft sie eine traditionelle sevillanische Fermentation, die ihr ihre charakteristische gelbe Farbe und einen milden, abgerundeten Geschmack verleiht.

Nettogewicht: 365 g / Abtropfgewicht: 200 g.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 514,6 kJ / 124,3 kcal
Fett 11 g
Davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
Kohlenhydrate 4,9 g
Davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 2,2 g
Protein 1,43 g
Salz 2,87 g

Zutaten: Oliven, Salz, Antioxidationsmittel: Zitronensäure, Ascorbinsäure, Säureregulator: Milchsäure. Kann SULFITE enthalten.

Ungeöffnet aufbewahren: Raumtemperatur. Nach dem Öffnen: Gekühlt bei +4°C für 15 Tage aufbewahren.