El clásico desayuno inglés es una mezcla de Black Highland Pekoe, Black Lowlands Gâlle y té blanco de Sri Lanka. Le da un té con una fuerza del personaje que va bien con, p. Leche y miel.
Para este té se usa Pekoe de la mejor y mejor calidad de tiro superior para obtener un té con un contenido muy bajo de ácido tánico. El Gâlle usado proviene de las tierras bajas, donde el té es a menudo más poderoso que el té de las tierras altas. El té blanco equilibra la impresión del sabor y agrega una disputa fresca y elegante.
Calcule una cucharadita de té (2 gramos) por taza (20 cl.). Uno logra El mejor resultado con el agua libre de cal que se hierve. Quítese la caldera en el momento en que el agua hierve y vierta sobre el té.
Tiempo de extracción: 3-4 minutos
Orgánico*Ingredientes: té negro*, té blanco*.
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