El japonés orgánico Sencha Asagiri es un té típico de Sencha. Hermosas hojas de color verde oscuro finamente enrollado y un sabor fresco.

Sencha es probablemente uno de los tés verdes más conocidos de Europa. Kabuse significa que el té ha estado en sombra parcial. Un sencha producido japonés es una pieza de costura más grande. Inmediatamente después de recoger las hojas de té fresco, las hojas se enfrían a aprox. 5 grados. Luego, la hoja se trata térmicamente con vapor para detener la fermentación. Se dice que la gran diferencia de temperatura conmociona a la cuchilla, lo que ayuda a producir el sabor muy especial y redondo.

Este té debe prepararse en una pequeña tetera y servirse en un pequeño vaso. Preferiblemente use agua libre de cal. Quítate la caldera en el momento en que el agua comienza a hervir. Use de dos a tres gramos por día. taza (25 cl.), Y vierta el agua cuando se enfríe ligeramente (70 grados). 
Deje que el adolescente empape durante 2-3 minutos.