Olives Taggiasca escalonadas de Imperia en Liguria.
Olio Roi selecciona las mejores aceitunas de Taggiasca, que se crían, se salen y se colocan en aceite de oliva virgen extra prensado por las aceitunas Taggiasca.
Taggiasca es una aceituna pequeña, sabrosa y ligeramente amarga, con un alto contenido de aceite. A través del salado, el agua se saca de la fruta, dando a la pulpa una textura mejor y más firme. El almacenamiento en aceite de oliva virgen extra ayuda a resaltar la dulzura de la Taggiasca.
Excelente como bocadillos junto con una copa de vino, un cóctel o una bebida. También se puede usar como un elemento de ensaladas y en platos de carne.
Ingredientes: Olives Taggiasca de Imperia 61% (Italia), aceite de oliva virgen extra 36%, sal. Reguladora de acidez: ácido cítrico.
Almacene en un refrigerador después de abrir. La vida útil después de la apertura se extiende si usa herramientas limpias. Mantenga las aceitunas pavimentadas cubiertas de aceite de oliva. Extiende la vida útil y conserva el sabor.
Información nutricional por 100 g:
Energía: 789 kJ / 192 kcal
Gasa: 19.5 g
Por lo tanto, grasa saturada: 2.8 g
Carbohidratos: 1.2 g
De los cuales azúcares: 1 g
Proteína: 1.7 g
Sal: 3.8 g