Il Tinello est un vinaigre balsamique certifié IGP traditionnel de Modène en italien Reggio Emilia. Il est fabriqué par Il Borgo del Balsamico, un petit producteur familial de vinaigre balsamique, de vinaigre de vin et de Condimiento.

Le rouge Il Tinello est stocké pendant cinq ans en fûts de chêne. Il a laissé sa marque sous la forme d'un goût intense avec des notes de baies sombres qui, avec l'acide, donnent une expérience gustative complexe hors de l'ordinaire. Utilisez-le avec un parmesan stocké où l'acide émerge et donne à l'obésité du fromage contre-jeu, ou essayez-le avec les premières fraises de l'été et découvrez la douceur du vinaigre balsamique qui prenait du caractère.

Couleur: caramel foncé 
Arôme et goût: sucré avec 6% acide
Structure: légèrement caramélisé et visqueux
 
Ingrédients: MUST DE RAISON CUISÉ, vinaigre de vin. Contient sulfites.
Contenu acide: 6%
Stockage: stocker à température ambiante
Poids: 250 ml

Informations nutritionnelles par 100g:
Énergie: 1322 KJ / 311 Kcal
Graisse: 0 g
D'où les graisses saturées: 0 g
Glucides: 72 g
Dont les sucres: 72 g
Fibres: 0 g
Protéine: 1,2 g
Sel: 0,075 g