Un thé colombien biologique passionnant de la région de La Cauca. La Colombie est surtout connue pour la production de café - où l'origreen obtient également Alma Colombiana De - mais le thé est cultivé en Colombie depuis les années 1950. 

L'adolescent noir émeraude est cultivé sur le sol volcanique relativement élevé pour environ. 1800-2050 m au-dessus du niveau de la mer du côté ouest des Andes. Emerald Black a une belle couleur ambre claire dans la tasse avec des notes de chocolat et de miel.

Brew Emerald Black dans une théière préchauffée - de préférence avec de l'eau sans chaux. Enlevez la chaudière lorsque l'eau commence à bouillir. Utilisez une cuillère à café de thé (3 grammes) par jour. tasse (2 dl) et verser l'eau sur les feuilles de thé immédiatement. Laissez le thé tirer pendant 4 à 5 minutes sous un capuchon de thé. La température ne doit pas tomber à moins de 90 degrés pendant que le thé tire.

Un peu sur la ferme de thé et pourquoi l'Origreen a choisi d'importer du thé de la Colombie:

• La zone s'étend sur plus de 125 hectares de terrain, dont seulement 62 hectares sont utilisés pour la production de thé. Le reste est une nature sauvage où il y a des bovins qui aident à assurer la biodiversité.
• La ferme de thé est engagée et impliquée dans le parrainage des écoles et des institutions à proximité avec du matériel pédagogique, un soutien financier et une assistance dans la mesure du possible, afin d'améliorer la qualité de l'enseignement local.
• Ils achètent constamment la jungle / forêt à proximité et Freder pour assurer des habitats plus importants dans l'une des zones les plus biodiverses de la Colombie. 
• Tous les employés reçoivent une éducation financière et l'apprentissage dans les techniques d'épargne, car de nombreux employés et locaux proviennent de mauvaises conditions et sont ainsi coupés du système bancaire traditionnel.