Le thé infusé d'orchidées a toujours été rare. Aujourd'hui, ce type de thé n'est produit que dans la province du Sichuan en Chine. Il s'agit d'un thé vert infusé rare qui équilibre la complexité d'un thé vert de haute qualité et le parfum délicat et le goût des orchidées.
Si les perles de jasmin biologique sont parmi les thés préférés, ce thé deviendra également rapidement un favori.
L'orchidée d'empereur biologique se compose de feuilles de thé frais qui sont doucement oxydées pour un thé vert. L'orchidée empereur est généralement récoltée à partir de mars-mai. Dans ce thé, seules les feuilles de thé avec blanc sont utilisées. Les feuilles sont posées dans de petites plats avec 10 kg de thé et 6 kg des premières fleurs d'orchidées du printemps. Pendant le processus d'oxydation, les fleurs d'orchidées sont remplacées en continu par des fleurs fraîches jusqu'à ce que le thé soit prêt.
L'orchidée empereur doit être brassée dans une théière préchauffée. Utilisez toujours de l'eau sans citron vert. Enlevez la chaudière au moment où l'eau commence à bouillir. Utilisez 2 à 3 grammes de thé par tasse (25 cl.), Et versez l'eau lorsqu'elle est légèrement refroidie (environ 80 degrés). Laissez l'adolescent tremper pendant 2-3 minutes. Les feuilles de thé peuvent être réutilisées 1 à 2 fois. D'autres extraits sont considérés comme les meilleurs.
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