Gunpowder ist einer der berühmtesten grünen Alltags -Tees der Welt. Es wird einige Stunden nach der Auswahl gedämpft und dann in kleine Kugeln gerollt, die dem im 18. Jahrhundert in Schiffskanonen verwendeten Gewürz ähnlich sind. Zu dieser Zeit hatte Tee eine sehr kurze Haltbarkeit. Dieses Problem wurde gelöst, indem die Blätter rollen und der Tee Geschmack und Kraft besser aufrechterhalten konnte. Heute gehen die bei weitem die größten Exporte in den Nahen Osten, wo Sie den Tee normalerweise mit Minze und großen Mengen Zucker servieren. Es hat normalerweise eine leichte Bitterkeit, die in der ersten Minute, die es zeichnet, größtenteils freigesetzt wird. Daher ist es üblich, das Wasser nach einer Minute auszuschenken und dann wieder zu brauen. Es ist jedoch nicht mit dieser Schießpulver zu tun, es ist relativ weich und mit etwas Rauch im Nachgeschmack.
Schießpulver sollte in einer kleinen Teekanne gebraut und in einem kleinen Glas serviert werden. Brauen Sie nie mehr Tee auf einmal als "zu einer Tasse Tisch". Verwenden Sie vorzugsweise kalkfreies Wasser. Nehmen Sie den Kessel aus, als das Wasser zu kochen beginnt. Verwenden Sie zwei bis drei Gramm pro Tag. Tasse (25 cl) und das Wasser bei leicht abgekühltem (75-80 Grad) umgießen. Lassen Sie den Teenager 3-4 Minuten lang einweichen. Servieren Sie den Tee, wenn die gewünschte Kraft erreicht ist. Die Teeblätter können 1-2 Mal wiederverwendet werden. Andere Auszüge gelten als die besten.
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