Fleischbrühe, gekocht aus fleischigen Kalbsknochen, schonend eingekocht. Brühe, ausschließlich aus natürlichen Zutaten ohne Zusatzstoffe hergestellt. Bietet eine tiefe, geschmackvolle und komplexe Basis, die sich ideal zur Verfeinerung von Eintöpfen und Saucen eignet.

Nettogewicht: 1000 ml.

Lagerung: Ungeöffnet bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei +4°C für 3-4 Tage aufbewahren.

Zutaten: Reduzierter Kalbsfond (Wasser, fleischige Kalbsknochen, Zwiebel, Lauch, Karotte, Thymian, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer), Salz.

Nährwert pro 100 g:
Energie 201 kJ / 48 kcal
Fett 0,2 g
– davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,4 g
– davon Zucker 0,4 g
Protein 11,4 g
Salz 0,6 g