La zona montuosa di Longjing a ovest della città di Hangzhou nella provincia di Zhejiang è considerata l'originale e il miglior distretto Ted in Cina. La produzione di tè desiderose può essere riportata più di 1.000 anni e nel corso degli anni diversi imperatori sono stati affascinati dal tè molto speciale di Longjing. Longjing (Dragon Source) è un piccolo villaggio nella parte superiore di una delle montagne più piccole della zona. Puoi ancora visitare la città e tirare un secchio di fresche acqua di sorgente dalla fonte del drago - e ci sono molti turisti che lo fanno ogni anno. Se sei un turista del tè, il desiderio è anche il posto migliore per iniziare: i segnali stradali sono da leggere, e non c'è lontano tra cinese di lingua inglese, ma non si deve imbrogliare per un viaggio nelle aree leggermente meno turistiche . Ci vuole solo un'ora su una bicicletta che può essere affittata ovunque.

Questo desiderio superiore proviene da un giardino più grande alla periferia del distretto. Hanno molti anni di esperienza in operazioni biologiche. Il gusto è molto tipico del "desiderio". Completamente chiaro nella tazza, rotondo e morbido.

Bryg Longjing in un piccolo tè e servilo in bicchieri piccoli. Non preparare mai più tè alla volta che per una tazza di tavolo in giro. Usa sempre l'acqua senza calce. Togli la caldaia al momento l'acqua inizia a bollire. Usa 2-3 grammi per Coppa (25 cl.) E versare l'acqua quando è leggermente raffreddato (circa 70-80 gradi). Lascia che l'adolescente si immergesse per 2-3 minuti. Servire il tè quando si ottiene la forza desiderata. Le foglie di tè possono essere riutilizzate 1-2 volte. Altri estratti sono considerati i migliori.