Organic Chun Mee è un classico tè verde cinese con un sapore forte. Chun Mee ha un colore verde brillante nella tazza e una pinza aromaticamente leggera. Chun Mee è generalmente più acido e forte nel gusto rispetto ad altri tè verdi.
Chun Mee è originario della provincia della Cina di Jiangxi, ma oggi è prodotto in diversi luoghi del paese. Chun Mee significa "sopracciglia preziose" in cinese ed è stato dato mentre l'aspetto degli adolescenti ricordava i vecchi ideali di come dovrebbe apparire il sopracciglio di una donna in Cina.
Questo tè dovrebbe essere preparato in una piccola teiera e servito in un piccolo bicchiere. Preferibilmente usare l'acqua senza calce. Togli la caldaia al momento l'acqua inizia a bollire. Usa due o tre grammi al giorno. tazza (25 cl.) e versare l'acqua su quando raffreddato leggermente (70 gradi). Lascia che l'adolescente si immergesse per 2-3 minuti.
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