Nella tazza, Paï Mu Dan ha un chiaro colore giallo pallido e un profumo caratteristico. Il gusto è fresco ed elegante fioritura con una leggera dolcezza. Un tè molto sano, fresco, delizioso e confortevole - perfetto come "Drink lungo tutto il giorno".

Pai Mu Dan ha il nome di uno dei fiori più belli della Cina: il peone bianco. È coltivato a 1500 metri di altitudine di "Nanyue Mountain", nella provincia del Fujian, e scegli solo il tiro più alto e le due foglie completamente infantili appena sotto. La qualità superiore viene raccolta in primavera - First Flush - e solo da Narciso e Chaicha Tebuske. Il colpo più alto è coperto di bianco giù, che protegge dal forte sole primaverile. Lo splendore di capelli bianchi, che è caratterizzato per il tè bianco, scompare pochi giorni dopo lo sviluppo della lama. Immediatamente dopo il raccolto, il tè si diffonde su grandi reti e il sole essiccato per alcuni giorni.

Pai Mu Dan dovrebbe essere preparato in una piccola pentola di argilla. Non preparare mai più di "un tavolo da tazza". Usa sempre acqua senza calce (acqua di sorgente). Togli la caldaia al momento l'acqua inizia a bollire. Usa due grammi (un cucchiaio per tazza (20 cl.) E versare l'acqua quando è leggermente raffreddato (90 gradi). Lascia che il tè tira per 3-4 minuti. Servire il tè quando si ottiene la forza desiderata. Le foglie di tè possono Riciclato 1-2 volte.