Olivenerne vokser blandt næsten 10.000 oliventræer på Agnoni-familiens gård nær Cori i Lazio, en af Italiens gamle olivenegne. De er udvalgt for deres størrelse og en sød, mild smag uden den skarpe bitterhed, man kender fra mange andre grønne oliven.

Som alt andet fra Agnoni er de lavet uden tilsætningsstoffer og konserveringsmidler, kun med naturlige ingredienser. Server dem som antipasti, til et glas vin eller brug dem i den varme mad.

Nettovægt: 240 g / Drænet vægt: 140 g.

Næringsindhold pr. 100 g: 
Energi 467 kJ / 113 kcal
Fedt 10,5 g
Heraf mættede fedtsyrer 1,8 g
Kulhydrat 1,8 g
Heraf sukkerarter 0,1 g
Fibre 4,3 g
Protein 1,5 g
Salt 2,0 g

Ingredienser: Oliven (99 %), vand, salt. Surhedsregulerende middel: Citronsyre.

Opbevares uåbnet: Køligt og mørkt, væk fra varmekilder.. Efter åbning: På køl ved +4°C og spises inden for få dage.