Gâteau au chocolat facile d'origine
Le chanteur original du week-end est un gâteau au chocolat rapidement préparé à cette époque. Il est facile et simple et donc il est également important que vous utilisiez de bons ingrédients. Nous avons utilisé de la poudre de cacao de Valrhona et une huile d'olive vierge de haute qualité et un vinaigre de vin blanc fabriqué à partir de raisins de Chardonnay de Cas Alba en Espagne.
4 DL Flour
1,5 c. levure chimique
1,5 cacao DL
3 dl sucre
1 cuillère à café. sel
Huile d'olive 0,5 dl
2 œufs
1 bar à vanille (grains)
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
3 DL Lait
50 g de beurre
Procédure
- Tamiser la farine et le cacao dans un bol et mélanger avec de la levure chimique, du sucre, de la vanille et du sel.
- Fouetter légèrement les œufs avec du lait, du vinaigre de vin blanc et de l'huile d'olive.
- Mélanger le tout ensemble à une masse de gâteau à la chaux, relativement liquide et verser la pâte dans une moule à ressort tapissée de papier sulfurisé.
- Cuire le gâteau dans un préchauffé ci-dessus à 190 degrés pour environ. 55 minutes
Une fois le gâteau refroidi, vous pouvez l'enrober d'humeur. Aujourd'hui, nous avons choisi un glaçage, mais vous pouvez également décorer le gâteau avec des paillettes de glaçage ou un revêtement au chocolat crémeux.
Pour le glaçage dont vous aurez besoin:
4,5 glaçage DL
0,5 dl de cacao
1 cuillère à soupe. Beurre doux
2-3 cuillères à soupe. eau bouillante
Mélangez le tout ensemble à un glaçage au citron vert et couvrez le gâteau avant de servir.
Lorsque vous servez le gâteau, vous pouvez éventuellement. Décorez avec certaines des bonnes baies de l'été ou une cuillerée de fromage à la crème ou une bonne glace à la vanille.
Suggestions de choix de thé: si vous préférez un thé vert, nous recommandons l'origine de l'origine Longjing "dragon bien" supérieur. Préférez-vous avoir un thé noir puis le bio Singtom darjeeling sftgfop1 Un élu évident.
Accueillir
PS: Une bonne tasse de café habillera également le gâteau, par exemple Le nôtre Alma Colombiana.