Il sencha giapponese organico Sencha è un tipico tè Sencha. Bellissime foglie verde scuro finemente arrotolate e un gusto fresco.

Sencha è probabilmente uno dei tè verdi più noti in Europa. Kabuse significa che il tè è stato in ombra parziale. Un giapponese prodotto Sencha è un pezzo di richiamo più ampio. Immediatamente dopo aver raccolto le foglie di tè fresche, le foglie vengono raffreddate a ca. 5 gradi. Quindi la foglia viene trattata al calore con vapore per fermare la fermentazione. Si dice che la grande differenza di temperatura scivola la lama, che aiuta a produrre il sapore molto speciale e rotondo.

Questo tè dovrebbe essere preparato in una piccola teiera e servito in un piccolo bicchiere. Preferibilmente usare l'acqua senza calce. Togli la caldaia al momento l'acqua inizia a bollire. Usa due o tre grammi al giorno. tazza (25 cl.) e versare l'acqua su quando raffreddato leggermente (70 gradi). 
Lascia che l'adolescente si immergesse per 2-3 minuti.