Un darjeeling in una classe speciale. Sembra di colore leggero, con un aroma adorabile, che ricorda in qualche modo muscate e noci.
Tukdah significa "luogo delle tigri", ma oggi le Tigri si sono spostate ulteriormente nell'entroterra e viene prodotta una fantastica prima filo!
Questo primo filo organico Darjeeling dalla piantagione di Tukdah in India è la qualità Sftgfop1, soggetta a criteri di qualità molto rigorosi. Pertanto, non più di 100 kg all'anno viene prodotto da una produzione totale di tè dalla piantagione di un totale di 210.000 kg all'anno.
Origreen aveva il tè 4 anni fa e ora abbiamo avuto di nuovo l'opportunità di offrirlo in un importo molto limitato.
La piantagione di Tukdah è orgogliosa del fatto che i dipendenti del tag ipotecario abbiano condizioni di lavoro e di vita decenti. La piantagione si trova a Darjeelings Highlands, dove impiega 800 persone, tutte offerte alloggi, scuola per bambini, cure mediche e altro ancora.
Bryg Tukdah Darjeeling in una teiera preriscaldata. Togli la caldaia nello stesso momento in cui l'acqua inizia a bollire: non deve bollire. Usa un cucchiaino di tè (due grammi) per Cup (20 cl.) E versare l'acqua immediatamente dopo che l'ebollizione è cessata. Lascia che il tè tiri tra 3-5 minuti sotto il tappo del tè. Cerca di mantenere la temperatura degli adolescenti sopra i 90 gradi durante il tempo di trascinamento. Servire il tè quando si ottiene la forza desiderata.