Blandt de største af olivensorterne finder man denne variant fra området omkring Guadalquivir-floden nær Sevilla.

Den høstes grøn og udelukkende i hånden, én ad gangen. Herefter gennemgår den en traditionel sevillansk fermentering, som giver den sin karakteristiske gule farve og en mild, afrundet smag.

Nettovægt: 365 g / Drænet vægt: 200 g.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 514,6 kJ / 124,3 kcal
Fedt 11 g
Heraf mættede fedtsyrer 2,3 g
Kulhydrat 4,9 g
Heraf sukkerarter 0 g
Fibre 2,2 g
Protein 1,43 g
Salt 2,87 g

Ingredienser: Oliven, salt, antioxidanter: Citronsyre, ascorbinsyre, surhedsregulerende middel: Mælkesyre. Kan indeholde SULFITTER.

Opbevares uåbnet: Stuetemperatur. Efter åbning: På køl ved +4°C i 15 dage.