Økologisk Earl Grey er et blend af økologisk kinesisk Keemun te, økologisk Singtom Darjeeling te og økologisk blå kornblomst, tilsat økologisk bergamotte- og appelsinaroma.

Økologisk Earl Grey præsenterer sig flot mørkegylden i koppen med en lang, behagelig eftersmag af bergamotte og en snert af appelsin. 

Højkvalitets økologisk Keemun har et lavt indhold af garvesyre, hvilket gør teen meget behagelig at drikke. En god økologisk Darjeeling, teernes champagne, har en frisk smag med noter af frugt. De to økologiske teer er et fantastisk match og udgør den perfekte base for en klassisk Earl Grey.

Økologisk Earl Grey brygges i en forvarmet tepotte. Tag kedlen af i samme øjeblik, vandet begynder at koge - det må ikke spilkoge. Brug en teske te (3-5 gram) pr. kop (250 ml), og hæld vandet over umiddelbart efter, at vandet har kogt. Lad teen trække 3-4 minutter under tehætte. Servér teen, når den har den ønskede styrke.

Ingredienser: Sort te, bergamottearoma*, appelsinaroma*, blå kornblomst (*Økologisk).