La torta al cioccolato facile di origine
Il weekend originale coccole è una torta al cioccolato rapidamente preparata in questo momento. È facile e semplice e quindi è anche importante utilizzare buoni ingredienti. Abbiamo usato la polvere di cacao da Valrhona e un olio d'oliva vergine di alta qualità e un aceto di vino bianco a base di uve Chardonnay di Cas Alba in Spagna.
4 dl farina
1.5 cucchiaino. lievito in polvere
1,5 dl cacao
3 dl zucchero
1 cucchiaino. sale
0,5 dl olio d'oliva
2 uova
1 bar vaniglia (cereali)
1 cucchiaio, aceto di vino bianco
3 dl latte
50 g di burro
Procedura
- Setacciare farina e cacao in una ciotola e mescolare con lievito, zucchero, vaniglia e sale.
- Sbatti le uova leggermente con latte, aceto di vino bianco e olio d'oliva.
- Mescola tutto insieme a una massa di torta lime e relativamente liquida e versare l'impasto in una stampo a molla rivestita con carta da forno.
- Cuocere la torta in un preriscaldato sopra a 190 gradi per ca. 55 minuti
Una volta raffreddata la torta, puoi ricoprirla per umore. Oggi abbiamo scelto una glassa, ma puoi anche decorare la torta con spruzzi di glassa o un rivestimento al cioccolato cremoso.
Per la glassa avrai bisogno:
4,5 glassa DL
0,5 dl cacao
1 cucchiaio. Burro morbido
2-3 cucchiai. acqua bollente
Mescola tutto insieme a una glassa di lime e copri la torta prima di servire.
Quando servi la torta puoi eventualmente. Decora con alcune delle buone bacche dell'estate o un cucchiaio di crema di formaggio o un buon gelato alla vaniglia.
Suggerimenti per la scelta del tè: se preferisci un tè verde, ti consigliamo il biologico di Origre Longjing "Dragon Well" Superior. Preferiresti avere un tè nero quindi il biologico Singtom Darjeeling Sftgfop1 Un ovvio eletto.
Benvenuto
PS: una buona tazza di caffè vestirà anche la torta, ad es. Il nostro Alma Colombiana.