Fond kogt på vildtfanget canadisk hummer, kogt nænsomt ind. Fond fremstillet udelukkende af naturlige ingredienser uden tilsætningsstoffer. Giver en dyb smagfuld og kompleks base, der er ideel til at forbedre gryderetter og saucer.

Nettovægt: 1000 ml. 

Opbevaring: Uåbnet opbevares ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares på køl ved +4°C i 3-4 dage. 

Ingredienser: Reduceret hummerfond (vand, HUMMERSKALLER (SKALDYR), hvidvin, løg, fennikel, porre, gulerod, tomatpuré, hvidløg, timian, peber, laurbærblad), salt. 

Næringsindhold pr. 100 g: 
Energi 44 kJ / 11 kcal
Fedt 0 g
– heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 1,2 g
– heraf sukkerarter 1 g
Protein 1,4 g
Salt 0,6 g