Fond kogt på vildtfanget jomfruhummer, kogt nænsomt ind. Fonden er lavet udelukkende af naturlige ingredienser uden tilsætningsstoffer. Giver en dyb smagfuld og kompleks base, der er ideel til at forbedre gryderetter og saucer.
Nettovægt: 1000 ml.
Opbevaring: Uåbnet opbevares ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares på køl ved +4°C i 3-4 dage.
Ingredienser: Reduceret jomfruhummerfond (vand, JOMFRUHUMMERSKALLER (SKALDYR) (JOMFRUHUMMERSKALLER antioxidant E222 (SULFITTER)), hvidvin, løg, fennikel, porre, gulerod, tomatpuré, hvidløg, timian, peber, laurbærblad), salt. Uden gluten, laktose, gmo.
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 44 kJ / 11 kcal
Fedt 0 g
– heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 1,2 g
– heraf sukkerarter 1,0 g
Protein 1,4 g
Salt 0,6 g