Shoyu ramen-fond, der er udviklet i samarbejde med en japansk kok, er en brugsklar base til ramen-retter - tilsæt blot nudler, toppings og yderligere smagsstoffer. Den er fri for MSG og GMO og kombinerer en velsmagende bouillon lavet af friske, kødfulde ben (svinekød, kylling og oksekød), grøntsager, ingefær og dashi (kombu og katsuobushi) med shoyu (sojasauce og mirin) for at give en traditionel smag.
Nettovægt: 500 ml.
Opbevaring: Uåbnet opbevares ved stuetemperatur. Efter åbning opbevares på køl ved +4°C i 3-4 dage.
Ingredienser: Ramenfond [vand, kødfulde knogler (svinekød, oksekød, kylling), løg, porre, hvidløg, ingefær], Mirin [glukosesirup, vand, eddike fermenteret risvin (vand, ris, alkohol, salt, rismalt), sukker, surhedsregulerende middel citronsyre, melasse], SOJASAUCE [vand, SOJABØNNER, hvede (GLUTEN), salt, alkohol], Dashi [vand, kombu (tang), Katsobushi (FISK)].
Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 180 kJ / 43 kcal
Fedt 0,6 g
Heraf mættede fedtsyrer 0,2 g
Kulhydrat 7,2 g
Heraf sukkerarter 5,7 g
Protein 2,3 g
Salt 1,7 g.